【桃園新聞網：【全台份量之王】超飽炸醬麵／爆量鴨肉飯／碗公排骨麵／澎湃海鮮麵／霸氣大骨麵｜#廖科溢 #台灣美好時光】
#炸醬麵 #鴨肉飯 #排骨麵 #海鮮麵 #大骨麵 #爆量美食
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:57)宜蘭市限定超大碗炸醬麵
宜蘭這一家炸醬麵店，老闆夫婦原本做的是生態研究，但是有了小孩以後，比較不能整天往外跑，就接下了家傳老店，雖然工作性質差很多，夫妻倆說，人生原本就是有捨才有得。
店家資訊：復興路炸醬麵
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
星期一到星期六早上6點40分到下午1點50分／星期日早上6點到1點50分
(07:53)台南安南區百元爆量鴨肉飯
當歸鴨肉店賣的隱藏版鴨腿飯每天秒殺，晚了吃不到，這個鴨腿飯切片鴨腿肉至少15片，量多到溢出便當盒看不到底下的白飯，鴨肉紮實搭配入味的筍絲和淋上滷汁的白飯，被稱為浮誇系便當。
店家資訊：膳廚工坊
地址：台南市安南區安中路六段615之一號
星期一到星期日早上10點半到下午1點半／下午5點到晚上9點半(星期四公休)
(09:16)新北淡水區大碗公排骨酥麵
淡金公路上有一家排骨麵店，十幾年前，只有開車路過的運將，和蓋房子的工人，才會來這裡吃飯，老闆夫婦知道顧客們的工作性質多半需要體力，就賣起超大碗公的排骨酥麵，讓大家一碗就能吃得飽飽，後來，這碗用心用料實在的碗公麵，口碑漸漸傳開，許多人還會特別從市中心跑來淡水吃麵。
店家資訊：阿娥排骨麵
地址：新北市淡水區淡金路一段150-1號
星期二到星期日早上6點到晚上9點
(15:34)台北大安區澎湃海鮮麵
這家食堂雖然只是賣海鮮麵，但老闆為了有好又穩定的食材來源，不僅直接把捕小卷的漁船包下來，漁船進港後漁獲全買。甚至也因為廠商送來的蚵不新鮮，就直接關門不做生意。
店家資訊：136海鮮麵
地址：台北市大安區瑞安街75號
星期二到星期五早上10點半到下午1點30分／假日早上10點半到下午1點50分
(23:10)
台東東河鄉有一家麵店，招牌的豪邁霸氣豬大骨麵超受歡迎。其實，老闆曾在電宰廠工作，對豬肉的部位與特性相當了解，於是乾脆自己研發菜色，意外做出美味的大骨麵，也成功翻轉了人生。
店家資訊：哇哇哇大骨麵
地址：台東縣東河鄉346-3號
星期一到星期日早上11點到下午2點10分(星期二公休)
————————————————————-
■台灣美好時光 感動日日飄香
走訪土地的芬芳，遇見人情的光
每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。
📺 每週一到五 下午5點
請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】
更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》
👉https://reurl.cc/1KEgYV
source
