【桃園新聞網】尋找台灣感動力-工程師的金門油條 酥香軟Q炸進家鄉味

在桃園忠貞市場內賣的是台灣幾乎沒有的金門油條，它是用老麵發酵、口感外酥內軟、類似雙胞胎，還能加入麻糬或豬排蛋，讓味道更加豐富有層次。而這特殊小點，是由金門長大的洪家兄弟製作，兄弟倆創業前，是年薪優渥的工程師，他們卻翻開已逝母親留下來的筆記，復刻味蕾記憶，也在手做的油條裡，得到和煦安適的療癒力。

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油條麻吉 ( 金門油條 ) 桃園市中壢區後龍街14號

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