【桃園新聞網:【桃園美食推薦】香酥鴨/香港煎包/蝦滷飯/客家麻糬/滷鴨翅/招牌燒肉丼/鮮酥魚羹【台灣1001個故事】 @1001taiwanstories】
(00:00:00) 桃園鴨霸自創香酥鴨 一鴨三吃不加價
這位曾經五次進出監獄的父親,最後是兒子的一句話,讓他徹底覺醒,他洗心革面,從鍋爐間重建生命,希望孩子能以他為榮。
店家資訊:
鴨師父脆皮烤鴨
地址:桃園市蘆竹區南崁路339號
電話:03-212-6813
(00:08:26) 小貨車香港煎包 姊妹同心傳承父親手藝
這一對姊妹花,因為捨不得父親手藝失傳,雙雙辭去辦公室的工作,開起手排小貨車,在中壢一帶,賣起風味獨特的煎包,雖然每天風吹日曬,兩姊妹卻不喊苦,親切謙虛的對待每一位客人,讓小貨車所到之處,都掀起排隊熱潮。
店家資訊:
香港煎包
地址:320桃園市中壢區新生路三段828號
電話:0933-964-187
(商品售價以店家公告為準)
(00:14:49) 甩餅配奶茶 泰瘋狂市場成打卡點
接下來這道美食,乍看之下以為是台式蔥油餅,但其實這是泰式甩餅。單親泰國華僑媽媽靠著它,養活一雙兒女,現在兒子大了,除了不讓媽媽辛苦,也為了傳承屬於家鄉、屬於媽媽的滋味,就算犧牲大學時光也要繼續拚搏,甚至還想擴大版圖。
店家資訊:
忠貞甩餅
地址:桃園市中壢區龍東路204號
電話:0975-567-732
(00:21:20) 怕你餓到的阿嬤古早味!浮誇蝦滷飯&銷魂鴨肉飯
都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產;桃園這一間小吃店專賣古早味,每天開店前門口就聚集排隊人龍,招牌蝦滷飯和鴨肉飯,超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大,覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃,因此開店賣心目中的最好滋味,要把阿嬤的愛傳遞出去。
店家資訊:
辛梅阿嬤的味道
地址:桃園市平鎮區環南路167號
電話:03-495-1188
(00:27:58) 大溪老街卡哩卡哩 全家同心創造命運
古早味零食卡哩卡哩,在桃園大溪,變成了非常潮的點心。曾經是餐廳主廚的老闆,研發十多種口味,贏得客人的歡心。老闆也從油鍋裡,東山再起。過去他賣豬腳發生口蹄疫,賣雞爪凍發生禽流感,存的錢跟了會,也被倒會,絕望之餘他甚至問過太太,嫁給他是不是很倒楣。但是他的太太從來沒有任何埋怨,她說自己的先生真的很努力,只是缺乏機會。既然沒有財運或好運,夫妻兩就靠著自己的力量,翻轉命運
店家資訊:
老味鋪卡哩卡哩
地址:桃園市大溪區中央路173號對面)中央路看台下30號
電話:03-388-8581
(00:36:26) 排隊手工麻糬 濃濃祖孫情入餡
八年級正值青春年華,放假的時候應該都是約會聚餐出去玩,但是這個八年級女生,卻在休假時間做阿嬤口味的客家麻糬,還特別用阿嬤的名字作為攤位的名稱。這麼做並不是缺錢打工,而是表達對阿嬤的愛。做手工麻糬其實很耗時費工,但是他說只要阿嬤開心,再辛苦都值得,來看這個包著濃濃祖孫情的客家米食。
店家資訊:
彭春妹麻糬
320桃園市中壢區中山東路二段170號之2號
(商品售價以店家公告為準)
(00:45:28) 桃園必吃 滷鴨翅大王滷煮重生滋味
人生當中,克服難關挑戰自我都需要勇氣,這家滷味店的老闆,三十多歲就進出監獄兩次,人生到目前為止有三分之一時間是在牢裡度過的,就連父親的最後一面都錯過了。出獄以後,他痛定思痛,創業賣滷味,發誓認真工作,要把虛度的人生補回來。
店家資訊:
桃本家
地址:桃園區文化街42號
電話:03-333-9437
(00:55:31) 桃園超美味 這家牛肉麵夠牛 要吃得排2小時 開門4小時完售
什麼樣的牛肉麵能這麼底氣十足,只做晚餐時段,晚上六點開門營業,下午四點就開始出現排隊盛況。開店四小時就完售打烊,晚一點來就吃不到。老闆是名符其實的牛肉麵達人,高中就入行,對工作有一份執著,自認不是特別聰明,於是用勤能補拙的態度,不計時間成本,就為了做出心目中的理想味道,最終結果也證明,只要有心有方法就會獲得認可。
店家資訊:
牛山.牛肉麵.燒肉飯
地址:桃園市桃園區寶慶路80號
電話:03-302-8891
(01:04:05) 天寒一口熱 桃園夜市鮮酥焿 人氣搶搶滾
俗話說,一理通,百理同,很多事情有共通性,掌握訣竅就能觸類旁通。像是這個鮮酥魚羹老闆,原本是西點師傅,靠著年輕的創意和衝勁,把傳統魚焿做出新滋味,月營業額百萬起跳。印證只要肯動腦筋、認真打拼,再平凡的東西也有不凡的機會。
店家資訊:
分一杯焿
地址:桃園市桃園區北埔路46號
電話:03-333-2645
(01:09:29) 跟基隆廟口一樣的味道 想吃鼎邊趖 桃園就有
一般人提到鼎邊趖,都會想到基隆廟口的名店,很少在別的縣市看到這一個吃食品項,所以不少人在桃園看到「鼎邊趖」三個字,心中總是浮出問號。但這可是家老店,老闆當年就是在基隆廟口當學徒,師徒彼此有默契共識,師傅愛才而傾囊相授,唯一的條件是不在基隆互相競爭,因此到桃園開店傳承近一甲子,湯碗裡有誠信的做人哲學。
店家資訊:
黑人鼎邊趖
地址:桃園市桃園區正康二街122號(桃園觀光夜市內)
電話:0989-851-344
(01:17:45) 江浙菜華麗變身 總統桌前大展廚藝
桃園一位主廚,從小熱愛料理,當年不顧爸媽反對,進了廚房,還把江浙菜做了創新變化,並且融入在地食材,一道一道的功夫菜獲得顧客的肯定,還曾經在總統以及將軍們面前,大展廚藝。
店家資訊:
蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:325桃園市龍潭區高原路891號
電話:03-471-6635
(01:23:05) 一魚N吃 桃園石門活魚料理王是他
不服輸的客家硬頸精神,努力不放棄,果然嘗到甜美果實。這家活魚餐廳老闆本來是木工師傅,因為眼睛老化,不適合再做木工,因此中年創業,利用自家的空間,賣起活魚料理,但石門水庫周遭的活魚餐廳眾多,自家餐廳資格不是最老,規模也不是最大,怎麼做出口碑特色,第二代老闆接班後,不斷參加料理比賽,藉由過程吸收人家的經驗,最終奪得了活魚料理冠軍,也一舉打響知名度。
店家資訊:
祥和園
地址:桃園市龍潭區中正路三坑段779號
電話:03-4713279
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